Бургеры: что правда, а что ложь?

31.03.2021, 03:07

Бургеры, ранее считались блюдом, которое подают только в фастфуде, но теперь, его можно встретить в любом заведении, и выбрать тот вариант, рецептура которого вам понравится. Но, есть множество мифов, которые мы сейчас постараемся развеять.

Канцерогенный фритюр или гриль?

Котлеты для приготовления бургеров готовятся с применением большого количества масла. Многие хотят сэкономить, и поэтому редко меняют масло, из-за чего в нем начинают накапливаться вредные для организма вещества. Но, на самом деле, если выбрать профессиональное заведение, то в нем котлеты будут готовится в минимальном количестве масла на гриле, который позволит полноценно обжарить котлету.

Высокая калорийность бургера – это настоящая угроза для фигуры

Бургеры – это то блюдо, которое имеет большое количество калорий, поэтому если злоупотреблять ними, то можно набрать лишние калории. Но, стоит разобраться в этом вопросе подробнее. Для того, чтобы создать это блюдо, необходимо иметь котлету из мяса и булочку. В зависимости от того, по какому рецепту он готовится, его можно дополнить овощами, сыром или прочими ингредиентами. Поэтому, вы сможете сами выбрать бургер, рецепт которого удовлетворит ваши требования по калориям.

Если вы хотите сохранить свою фигуру, то вы можете выбрать бургер, который приготовлен из цельно зернового хлеба и низкокалорийных сортов мяса. Поэтому, если вы любите вкусно покушать, то можете выбирать стандартный бургер, а если вы хотите покушать вкусно, но с минимальным количеством калорий, то вы можете выбирать бургеры с большим содержанием овощей.

Специи и усилители вкуса или соль/перец

Наверное, каждый пытался приготовить бургер дома, который по вкусу будет такой же, как и в фастфуде, но ни у кого не получается достичь этой цели, так как в Макдональдсе используют различные усилители вкуса или специи. Если вы хотите покушать, но при этом не нагружать свой организм различными химическими добавками, то вы можете выбирать блюдо, которое было приготовлено с использованием только соли и перца.

Замороженные котлеты или использование свежего мяса?

Наверное, вы знаете о том, что если купить бургер в фастфуде, но он не испортится, даже в том случае, если пролежит длительный период времени. Это связано с тем, что для их приготовления используют большое количество добавок. Но, если вы хотите действительно поесть не только вкусно, но и полезно, то лучше всего выбирать заведения, которые предлагают бургеры, котлеты которых приготовлены из свежего мяса.

Кетчуп/майонез или фирменный соус

Покупая бургер, вы видели, что к нему всегда подаются соусы, которые готовятся на основе порошков, которые совсем не полезны для здоровья. Поэтому лучше выбирать те соусы, которые готовятся перед подачей.

Источник: https://gremio-grill.com.ua/

» Все cтатьи » В начало
Главная   |   Новости политики   |   Экономика   |   Общество   |   Происшествия   |   Культпросвет   |   Спорт   |   Техно   |   Фото
При перепечатке материалов ссылка на UA3000 обязательна RSS
©2008 — 2021. UA3000 - Новости Украины
Rambler's Top100